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　　大连市2007年职业技能大赛暨连菜烹饪大赛推选活动精彩菜品
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【王连乔：冰镇巴蛸】

主料：活巴蛸500克 芥兰100克 海带100克
配料：葱10克 　红尖椒10克 虾皮5克 调料：李锦记蒸鱼豉汁50克 芥辣汁50克

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专家讲坛
连菜名厨

姓名：农绍庄
出生日期:1956年
民族:壮族
职称:教授
现任职务: 大连轻工业学院生物与食品工程学院常务副院长

姓名：张金志

民族：汉

出生日期：1962年

学历：高中

餐饮新闻
健康饮食
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大连餐饮店风采
招聘信息
招聘单位：大连留连宾馆
招聘单位：大连东方休斯顿大酒店
招聘岗位：川菜技工、韩式技工、面点技工、高级饼包技工、餐厅电长骨干、餐厅技工、车停操作员工。
招聘岗位：厨师、自助餐炒锅工、打荷、面案、凉菜杂工
招聘岗位：西餐厅服务员1.62米以上
 

连菜会员
  
个人求职
1、经大连餐饮业人才市场正规考核的厨师
2、经大连餐饮业人才市场3A级厨师会员推荐并担保的厨师；
3、参加大连餐饮业人才市场举办的各种烹饪技能比赛，并获得一定名次的厨师。
 
姓名 性别 年龄
职位要求
王 越 男 25
炉头活
李鹤 男 22
大连菜和川菜
刘建华 男 22
学徒
胡延辉 男 37
找师傅
高 男 25
炉头活
 
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